ここでは徳島の名産の少し変わった使い方を紹介します。 時間があれば是非お試し下さい。
徳島の地酒「眉山 吟醸酒」をハイボールにしてみました。 更にすだち果汁を加えて爽やかにしてみました。
あの人気のビッグマックソースを徳島特産のピクルスのみじん切りとパプリカ、ガーリックとオニオンのパウダーとマヨネーズで再現しました。
香川県の特産「さぬきうどん揚げぴっぴ」を徳島の特産「ふしめん」で作ってみました。ビールによく合います。